Quando Summers completou quatro anos de idade, foi hospitalizada e diagnosticada com púrpura trombocitopênica imunológica (PTI) — enfermidade hemorrágica autoimune que se caracteriza pela destruição prematura das plaquetas.
Esta experiência traumatizou tanto a menina norte-americana, como seus pais e influenciou a decisão posterior da jovem de se dedicar às crianças.
Sarah se graduou na Universidade Cristã do Texas. É licenciada em comunicação estratégica e em desenvolvimento infantil.
Atualmente ela trabalha como intermediária entre jovens, seus familiares e médicos nos hospitais. Summers ajuda aos pacientes e seus familiares a entender melhor os procedimentos e diagnósticos.
Além disso, Summers estudou em um colégio peruano. Durante sua estadia neste país latino-americano, a estadunidense visitou Machu Picchu e até mesmo dormiu debaixo de uma rede mosquiteira perto da bacia amazônica.