As novas regras serão incluídas em um decreto especificando medidas estabelecidas em um projeto de lei que estende o estado de emergência até 24 de julho.
"Essa quarentena será imposta a qualquer pessoa que retorne ao solo francês", disse Veran, citado pela agência Reuters.
Segundo o ministro, a duração e as condições da quarentena tanto de pessoas assintomáticas quanto daqueles que apresentam sintomas da COVID-19 serão definidas quando o decreto for publicado.
A França é atualmente o quinto país mais atingido pelo novo coronavírus com ao menos 24.594 mortes. O país está se preparando para suspender gradualmente as medidas de bloqueio a partir de 11 de maio.