Imãs de geladeira, pratos e copos com a imagem da cidade não são particularidades de Kazan. O encanto desta cidade é outro. As principais lembranças daqui são chak-chak, kyzylyk (kazy), argamak, produtos fumados e doces que suportam bem o caminho de muitas horas. Outros pratos, como peremiach, echpochmak, elesh e gubadia, são para garantir a delícia gastronômica no local.