Cozinha caucasiana, armênia, georgiana, grega, uzbeca, russa (como evitá-la!): a "geografia" dos restaurantes de Sochi não é menos abrangente do que a geografia dos visitantes desta cidade balneária russa. Os modos de preparação são muitos: cozido, frito, assado em óleo, no forno, com sal, a fogo aberto. Não é fácil escolher um restaurante durante um passeio a beira-mar. A Sputnik te dá umas dicas.