Os restaurantes de Ekaterinburgo estão prontos para acolher quem vai comparecer ao principal evento de futebol deste ano com pelmeni (espécie de ravioli à moda russa) com diferentes recheios - peixe lúcio, carne de urso etc. Dizem que os habitantes desta cidade, conhecida como a capital dos Urais, figuram no Livro Guinness dos Recordes como grandes aficionados por maionese, o que, naturalmente, não é mais que mito. Porém, o fast food local costuma, às vezes, ultrapassar a "linha vermelha" ao usar este molho em pratos absolutamente inconvenientes.