A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO na sigla inglês) informa que o índice de preços dos alimentos diminuiu 1,9 por cento em janeiro, para 182,7 pontos, devido a “estoques robustos, fortalecimento do dólar e aos baixos preços do petróleo bruto".
Os preços dos alimentos têm caído ao nível de há cinco anos, mas ainda estão cerca de 20 por cento acima dos valores da década de 2000. Os preços globais do petróleo bruto caíram pela metade desde junho, e os custos mais baixos de combustível deverão reduzir os custos de produção dos agricultores.
Enquanto os estoques de trigo e milho devem crescer, os estoques de arroz estão prestes a cair, disse a FAO.
O índice de preços de alimentos da FAO é um índice ponderado pelo comércio, que acompanha os preços dos cinco principais grupos de commodities alimentares nos mercados internacionais.
