Happy #Maslenitsa! Today's the start of a week-long celebration of eating #blini & outdoor festivities in #Russia! pic.twitter.com/vFCsu24S1u
— Studying Russian (@StudyingRussian) 7 de março de 2016
A tradição da Maslenitsa remonta aos tempos pagãos, quando a data simplesmente marcava a passagem do inverno e a chegada da primavera. Agora, no entanto, os cristãos ortodoxos russos festejam a semana como um período de prelúdio e preparação antes da Grande Quaresma – o longo jejum que antecede a Páscoa.
#Maslenitsa starts today in #Russia! Eat #pancakes, visit your #family & enjoy a celebration of the end of winter! pic.twitter.com/7i8oymf1Be
— RussianArt&Culture (@RusArtCulture) 7 de março de 2016
Apesar disso, muitas vezes as comemorações ainda hoje culminam com a queima de um espantalho de palha para simbolizar o adeus à estação gelada na Rússia.
#Maslenitsa (Pancake Week) begins in #Russia and beyond, signifying the end of winter and preceding lenten fasting. pic.twitter.com/iVGBzP9SvQ
— Nina Byzantina (@NinaByzantina) 7 de março de 2016
Comer carne durante esta semana é proibido pelo cânone religioso, mas produtos lácteos ainda são permitidos.
Today is the first day of #Maslenitsa! The perfect excuse to eat pancakes all week!! #масленица pic.twitter.com/mqkEf1m7Qj
— The Russian Student (@RusStudentUK) 7 de março de 2016
A comida mais típica da Maslenitsa é o “blini”, uma espécie de panqueca ou crepe fino, servido praticamente em toda a Rússia durante a semana festiva. As pessoas costumam comê-los em grandes quantidades, com várias coberturas diferentes.
PANCAAAAAAAAAAAAAKES!!! 😋 Thanks @GizziErskine for the recipe! #Maslenitsa #PancakeWeek #Yummy pic.twitter.com/LaxLnWAlSv
— Elena Iksar (@lena_iksar) 7 de março de 2016
Com a Grande Quaresma chegando, agora é a hora de empanturrar-se de panquecas e celebrar a primavera!
Happy #Maslenitsa! One of Russia's oldest holidays — captured on canvas by the talented Boris Kustodiev. pic.twitter.com/SbtLoTrQb2
— AC Study Abroad (@OutboundAC) 7 de março de 2016