A mucormicose é uma infecção rara causada por uma variedade de fungos da ordem Mucorales, que podem ser encontrados no solo, esterco, palha e alimentos em decomposição. A infecção começa a se espalhar pelo organismo humano após a pessoa ter tido contato com esporos do fungo.
Os esporos de fungos Mucorales entram na nasofaringe, começam a crescer formando filamentos e produzem toxinas que desintegram os órgãos e tecidos do organismo humano. Esses filamentos, chamados hifas, são de cor preta, daí o nome da doença – "fungo preto". A infecção invade o cérebro, bloqueia as principais veias e artérias e provoca hemorragias.
O fungo pode infetar sem sintomas, o que torna a doença mais insidiosa: as pessoas chegam no hospital já com formas graves da mucormicose, com ela afetando pulmões, coração, baço, tubo digestivo, pele e cérebro. A letalidade da invasão fúngica é muito alta, de 40 a 80%.
