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Brasil longe da alimentação saudável?
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Oficialmente fora do Mapa da Fome, o Brasil reduziu para menos de 2,5% o percentual da população em risco de subnutrição. 13.08.2025, Sputnik Brasil
2025-08-13T15:00-0300
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Jabuticaba Sem Caroço #717
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Jabuticaba Sem Caroço #717
Embora seja uma enorme conquista, outros desafios persistem, como o acesso à alimentação saudável, considerando que o número de pessoas sem acesso regular a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente para uma saúde equilibrada, é de 64 milhões, aproximadamente 30% dos brasileiros. Para conversar sobre as políticas públicas voltadas para a alimentação saudável e popular, convidamos Paulo Niederle, professor de sociologia da alimentação na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS); e Ricardo Mota, gerente de inteligência estratégica do Instituto Pacto Contra a Fome. Agora disponível na Rádio Metropolitana do Rio de Janeiro, 80.5 FM, às 20h00.
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Brasil longe da alimentação saudável?
Oficialmente fora do Mapa da Fome, o Brasil reduziu para menos de 2,5% o percentual da população em risco de subnutrição.
Embora seja uma enorme conquista, outros desafios persistem, como o acesso à alimentação saudável, considerando que o número de pessoas sem acesso regular a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente para uma saúde equilibrada, é de 64 milhões, aproximadamente 30% dos brasileiros. Para conversar sobre as políticas públicas voltadas para a alimentação saudável e popular, convidamos Paulo Niederle, professor de sociologia da alimentação na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS); e Ricardo Mota, gerente de inteligência estratégica do Instituto Pacto Contra a Fome. Agora disponível na Rádio Metropolitana do Rio de Janeiro, 80.5 FM, às 20h00.
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