Pesquisa revela na China túmulo de funcionário enterrado há 800 anos com um vaso de cerveja
Pesquisa revela na China túmulo de funcionário enterrado há 800 anos com um vaso de cerveja
Pesquisadores revelaram na China, depois de análises à composição, uma bebida alcoólica de aproximadamente 800 anos que foi colocada no túmulo de um funcionário do governo medieval da dinastia Jin.
Várias análises determinaram que o líquido restante é um resíduo de cerveja, feita a partir de grãos de sorgo e vários outros cereais, como trigo ou arroz. Os resultados da pesquisa foram publicados na revista Heritage.
As bebidas alcoólicas têm desempenhado um papel proeminente em muitas culturas desde tempos muito antigos. Em particular, evidências arqueológicas sugerem que as pessoas podem ter aprendido a fazer bebidas alcoólicas fermentadas antes do surgimento da agricultura.
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