O Brasil é o segundo maior produtor mundial e o maior exportador de carne bovina, responsável por cerca de 15% de toda a produção consumida globalmente. No entanto estudos indicam que a atividade pode funcionar como um dos motores do desmatamento da Amazônia.
Neste episódio, Bárbara Pereira e Francini Augusto entrevistam o biólogo Frank Alarcón e a diretora-executiva do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia (Imazon), Ritaumaria Pereira, que falam sobre o impacto ambiental desse processo.