"Espera-se que a produção de carne suína e de frango atinja máximas históricas neste ano, superando conjuntamente 22 milhões de toneladas. Considerando também a carne bovina, a produção total dessas três categorias deve chegar a 33,38 milhões de toneladas, volume próximo ao registrado em 2025, quando o Brasil alcançou um recorde", informou a agência.
A Conab destaca que o maior crescimento percentual deve ocorrer na produção de carne suína, com alta de 4% em relação ao ano anterior. Com um rebanho estimado em 44,8 milhões de cabeças — o maior já registrado — a produção desse tipo de carne deve atingir 5,88 milhões de toneladas, superando resultados anteriores.
As exportações de carne suína devem chegar a cerca de 1,58 milhão de toneladas, avanço de 6,1% frente a 2025, consolidando a recuperação gradual do mercado desde a pandemia de 2020. No mercado interno, o consumo deve atingir 4,33 milhões de toneladas, alta de 3,4%.
No setor de aves, a agência projeta aumento de 3,6% nas exportações, que devem alcançar 5,34 milhões de toneladas, enquanto a produção total deve chegar a aproximadamente 16 milhões de toneladas.
Já a produção de carne bovina pode registrar leve queda, com retração estimada em 5,3% na comparação com 2025. Ainda assim, o país deve alcançar o segundo maior volume da história, com 11,3 milhões de toneladas, e manter exportações em nível elevado, com 4,35 milhões de toneladas — o maior patamar em oito anos.
Segundo a Conab, o avanço das exportações é impulsionado pela ampliação da demanda internacional e pela abertura de novos mercados para os produtos brasileiros.