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Conab projeta safra recorde de café em 2026, com alta de 17,1% na produção

© Foto / Marcello Casal Jr / Agência BrasilPequenas torrefações preparam grãos especiais de café
Pequenas torrefações preparam grãos especiais de café - Sputnik Brasil, 1920, 05.02.2026
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A produção brasileira de café pode alcançar um novo recorde em 2026, segundo projeção divulgada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
De acordo com o primeiro levantamento da safra, o país deve colher cerca de 66,2 milhões de sacas beneficiadas, um crescimento de 17,1% em relação a 2025, superando o recorde anterior registrado em 2020.
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O avanço é explicado pelo aumento da área plantada, estimada em 1,9 milhão de hectares, e pela elevação da produtividade, que deve chegar a 34,2 sacas por hectare. A Conab atribui o resultado a condições climáticas mais favoráveis, além do uso de tecnologias e boas práticas agrícolas nas lavouras.
A expectativa é de forte crescimento tanto no café arábica, com produção estimada em 44,1 milhões de sacas (+23,3%), quanto no conilon, que pode atingir 22,1 milhões de sacas (+6,4%), também com possibilidade de recorde histórico.
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