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Brasil domina mercado global de carne bovina e atinge recorde da sua exportação em 2025, diz ABIEC

© Foto / Valter Campanato/Agência BrasilAçougue, carne bovina
Açougue, carne bovina - Sputnik Brasil, 1920, 17.07.2026
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A carne bovina brasileira alcançou um faturamento inédito e manteve sua liderança absoluta no mercado global em 2025, informou na quinta-feira (16) a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC).
A ABIEC destacou que, com R$ 1,159 trilhão movimentados em 2025, a cadeia produtiva da carne bovina foi responsável por cerca de 9% do PIB brasileiro.

"2025 foi um ano histórico para a pecuária brasileira. O país produziu 12,35 milhões de toneladas equivalente carcaça (TEC), abateu 47,79 milhões de bovinos, movimentou R$ 1,159 trilhão e exportou 3,5 milhões de toneladas de carne bovina para 177 países, com faturamento recorde de US$ 18 bilhões [R$ 91,8 bilhões]", detalha a matéria.

Dessa forma, o desempenho histórico colocou o Brasil, pela primeira vez, no topo do ranking mundial de produção de carne bovina e assegurou a liderança nas exportações globais, observa o comunicado.
Segundo o relatório, a produção nacional de carne bovina cresceu 146,6% entre 1990 e 2025, ritmo 3,6 vezes superior ao aumento do rebanho, que avançou 40% no mesmo período, evidenciando os expressivos ganhos de produtividade do setor.
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As exportações bateram novo recorde, com alta de 20,6% em volume e de 40% em receita frente ao ano anterior, tendo a China como principal destino, seguida por Estados Unidos, Chile, União Europeia e Rússia.
Além disso, o mercado interno absorveu 63,3% da produção, com consumo per capita estimado em 37,04 kg equivalente carcaça por habitante ao ano, enquanto a participação das exportações na produção total atingiu 36,7%, o maior patamar histórico.
A pecuária brasileira avançou significativamente em sustentabilidade: a produtividade cresceu 183% nos últimos 30 anos, enquanto a área de pastagens foi reduzida em 18%, e sistemas intensivos como confinamento já respondem por 23% dos abates, conclui a ABIEC.
Anteriormente, o Ministério da Agricultura e Pecuária relatou que as exportações brasileiras do agronegócio tiveram resultado recorde em abril, considerando a série histórica, desde 1997, e chegaram a US$ 16,65 bilhões (R$ 83,4 bilhões).
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